设为首页 - 加入收藏 怀化站长网 (http://www.0745zz.com)- 国内知名站长资讯网站,提供最新最全的站长资讯,创业经验,网站建设等!
热搜: 用户 视频 应用程序 文件
当前位置: 首页 > 综合聚焦 > 编程要点 > 资讯 > 正文

在微软的帮助下,星巴克想要向技术公司转型

发布时间:2018-06-09 23:45 所属栏目:[资讯] 来源:36氪
导读:原标题:在微软的帮助下,星巴克想要向技术公司转型 编者按:FastCompany最近刊发一篇文章,介绍咖啡连锁巨头星巴克是如何与新技术对接的。微软帮了星巴克很大的忙。Harry McCracken采访了星巴克、微软的高管,让我们了解背后的转变过程。 星巴克将总部设

原标题:在微软的帮助下,星巴克想要向技术公司转型

编者按:FastCompany最近刊发一篇文章,介绍咖啡连锁巨头星巴克是如何与新技术对接的。微软帮了星巴克很大的忙。Harry McCracken采访了星巴克、微软的高管,让我们了解背后的转变过程。

星巴克将总部设在西雅图SODO街区,可以想像,它会在那里展示自己的高贵形象。自从Reserve SODO专营店开门营业,它的形象提升不少。Reserve SODO两个半月之前开始运营,店铺位于一楼,那里之前曾是Sears Roebuck的配送中心。

当然啦,你可以在这里喝到各种各样的咖啡,不过新店也有一些独特之处:员工走来走去,在桌上接收订单;你还可以来到吧台,要一杯开胃酒;或者吃一点Princi(意大利手工烘焙和美食领导品牌)制作的披萨,它在Reserve专营店内开设面包店,透过玻璃墙就能看到。

Reserve专营店用木头与皮革装饰,里面有3700张彩色信息牌,介绍咖啡,座位多种多样,例如,壁炉旁边用椅子围了一圈,在隐蔽的角落里,你可以打开笔记本,安心工作。

在微软的帮助下,星巴克想要向技术公司转型

Reserve SODO就是星巴克的未来。在未来几年里,星巴克准备开设1000多家类似的专营店,还会开设更多传统店铺,它们以两种形式出现,一种叫作Reserve Roastery,另一种叫作Reserve Bar。实际上,Reserve概念只是星巴克未来愿景的一部分。星巴克对技术也很感兴趣,它想用技术装扮全部店铺(超过2.8万家),每周店铺要接待1亿客户,它想增强用户体验。

转变似乎是悄悄进行的。星巴克CTO Gerri Martin-Flickinger说:“当你在店铺内游走时,会发现客人正在与客人聊天,咖啡师与顾客更愿意互动。在星巴克,如果想让技术发挥作用,必须增强体验,而不是干扰体验。”我们的采访是在Reserve SODO店铺的仓库内进行的,坐在旋转墙之后,架子上存放着1200袋咖啡。

Martin-Flickinger曾经在Adobe、Verisign、McAfee工作过,2015年来到星巴克,因为当时星巴克开始重视技术。在随后的日子里,Martin-Flickinger不断招募人才,比如请来了工程架构高级副总裁Tal Saraf(之前曾在思科、亚马逊、微软工作过),零售核心技术服务高级副总裁Jeff Wile(迪斯尼前高管)。她还制定一套战略:抛弃自己打造技术基础设施的计划,拥抱云计算。

虽然星巴克与许多云计算提供商合作,不过它与微软的关系最深最广。星巴克使用50多种Azure云服务,还有其它一些工具,比如Power BI分析工具,它与微软工程师密切合作,推广新项目。一般来说合作是悄悄进行的,在本周举行的微软Build开发者大会上,合作被微软一提再提,微软CEO纳德拉在主题演讲中提到过,在增强型应用程序研讨会、包容设计研讨会上也提到过。

两家企业都是1970年代创办的,合作由来已久。25年之前,盖茨展示微软新技术,它可以将文字、图片、图表、声音融合,放进一个文档,当时盖茨就介绍了星巴克是如何制作季度报表的。当时的星巴克刚刚才上市,只有165家门店。

星巴克还从微软请来一名高手,Kevin Johnson,从2015年开始,Kevin Johnson担任星巴克总裁,去年4月升任CEO。曾经Kevin Johnson是微软Windows业务的负责人,甚至还是微软CEO候选人。

2014年鲍尔默(Steve Ballmer)成为微软CEO,他是星巴克董事会成员,直到2017年3月才退出。从星巴克总部Reserve专营店出来后,我又花了半小时前往微软总部,与纳德拉谈论两家企业关系。

纳德拉说:“从咖啡豆到咖啡,星巴克的一切都因为数字技术转变,但是没有丢掉核心的东西。一起变革,这就是我们与星巴克的关系。我们不再像过去那样只是对他们说:‘这是Office’‘这是Windows。’我们是数字平台的核心部分。”

星巴克希望能像内行一样谈论技术,这种愿望并不新鲜。有许多大企业是微软业务的核心部分,星巴克正是其中之一。纳德拉说:“我们与星巴克、波音、Maersk合作,就像过去我们与科技合作伙伴合作一样,为什么?因为它们也变成了科技企业,所以我们与他们合作。他们在消费性包装产品、消费品牌、物流方面引进技术,这种变化相当耀眼。”

对于微软来说,帮助星巴克找到通往未来的道路,不只对星巴克有利,也对微软自己有利。它是微软变革的重要组成部分,除了提升业绩,还有更大的益处。

在微软的帮助下,星巴克想要向技术公司转型

规模与挑战

对于星巴克这样的大型零售企业来说,往往只有失败了才会重视新技术。2012年,星巴克与Square合作,它向Square投资2500万美元,在店铺内部署Wallet智能手机App支付服务。第二年,Fast Company在全美测试,发现星巴克员工对于这种支付方式并不积极。最终,两家公司分道扬镳。

后来,和其它大型零售商品一样,星巴克移动业务渐渐崛起。到了今天,美国消费者34%的订单是用App支付的,12%的订单从App下单,不是柜台,在3600个网点,高峰时间用App下的单占到20%,甚至更高。

Saraf掌管星巴克面向客户的技术,比如移动、WEB资产,他说:“我们的店铺遍及全球,这个比例算是相当高了。”

因为越来越多的消费者用移动设备下单,星巴克店铺的工作流程也要改变,星巴克必须寻找办法缓解拥挤。

凡是星巴克引进的技术,都必须具备大规模部署的能力,必须具有很强的适应性。Martin-Flickinger说:“规模化是一件很难的事,在美国,星巴克大约有9000家店铺,要达到这样的规模很难,每家一店铺都会稍有不同。店铺的开设时间稍有不同,所以用的技术也会稍有不同。你所在的地方不同,网络也会稍有不同,因为我们的业务并不是所有地方都一样。”

星巴克没有安排现场技术专家,化解各种难题,如果技术网络瘫痪,必须快速解决,这是一大麻烦。每周技术平台要帮1亿客户完成交易,而且是小额交易。Martin-Flickinger说:“不能出现减速、备份之类的事。如果真是这样,明天客户就不会回来再买咖啡了。”

怎么办?唯一的办法就是搞清技术在星巴克店铺是否适用,现场测试,让咖啡师、客户测试。凡是在全国店铺使用的东西,星巴克都会先测试,包括新饮料、厨房设备。

星巴克技术主要依赖几十个网点,也就是所谓的“技术直营店”,这些网点安置在西雅图总部附近。Martin-Flickinger说:“我们希望可以随心所欲做事,希望可以在店铺呆上半天,希望可以观察一切,希望可以了解店铺经营者,希望可以了解吧台后的合作伙伴,希望能与他们建立联系,这样就可以拓展我们的店铺体验。”

【免责声明】本站内容转载自互联网,其相关言论仅代表作者个人观点绝非权威,不代表本站立场。如您发现内容存在版权问题,请提交相关链接至邮箱:bqsm@foxmail.com,我们将及时予以处理。

网友评论
推荐文章